DADES IDENTIFICATIVES 2020_21
Assignatura (*) MÀQUINES I MOTORS TÈRMICS Codi 20234120
Ensenyament
Grau d'Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris (2017)
Cicle 1r
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Obligatòria Quart 1Q
Llengua d'impartició
Català
Departament Enginyeria Mecànica
Coordinador/a
BOUROUIS CHEBATA, MAHMOUD
Adreça electrònica mahmoud.bourouis@urv.cat
Professors/es
BOUROUIS CHEBATA, MAHMOUD
Web
Descripció general i informació rellevant <p>En aquesta assignatura els continguts es proporcionaran via Moodle (transparències, vídeos, documents, enllaços, manuals resum, etc.) i l’alumnat els treballarà a distància. Les classes presencials que es puguin programar a l’aula s’utilitzaran per a treballar en problemes d’aplicació i casos d’estudi, resoldre dubtes i per a resoldre presencialment exercicis que formaran part de l’avaluació continuada de l’assignatura.</p><p>El sistema d'avaluació en aquest període excepcional és el que s'explica a l'apartat "Avaluació. Altres comentaris i segona convocatòria" sota el titulo ADAPTACIÓ DE L'AVALUACIÓ PEL CURS 2020-21.</p><p><b>DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA<br /></b>Es dona a conèixer els diferents recursos energètics, incloent renovables, per la indústria agroalimentària, analitzar i revisar l’ús de l’energia i de les tecnologies energètiques. Es descriuen els principals motors tèrmics, les seves prestacions i aplicacions per producció de potencia, cogeneració i refrigeració. També s'estudien aplicacions per augmentar la seva eficiència energètica i reduir el seu impacte sobre el medi ambient.</p>

Competències
Tipus A Codi Competències Específiques
 A1.1 Aplicar efectivament el coneixement de les matèries bàsiques, científiques i tecnològiques pròpies de l'enginyeria.
 A4.4 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis de l'enginyeria del mitjà rural pel que fa al càlcul d'estructures i construcció, hidràulica, motors i màquines, electrotècnia i projectes tècnics.
Tipus B Codi Competències Transversals
 B4.1 Aprendre maneres eficaces per assimilar coneixements i comportaments.
Tipus C Codi Competències Nuclears

Resultats d'aprenentage
Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1.1 Coneix, comprèn i utilitza els principis de: Aixecaments i replantejaments topogràfics. Cartografia, Fotogrametria, sistemes d'informació geogràfica i teledetecció en agronomia.
 A4.4 Coneix, defineix i interpreta la constitució general, característiques principals, condicions de funcionament i classificació dels motors de combustió interna alternatius.
Interpreta, descriu i justifica els cicles tèrmics dels motors de combustió interna alternatius, així com els principis termodinàmics que els regeixen.
Coneix, defineix i interpreta les característiques i condicions necessàries per a l'aplicació dels motors de combustió interna alternatius a les plantes de cogeneració.
Coneix, defineix i interpreta els conceptes de rendiments, treballs i potències dels motors de combustió interna alternatius.
Coneix els diferents usos de l'energia i les tecnologies en estalvi i eficiència energètica en la indústria agroalimentària
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 B4.1 Desenvolupa estrategies pròpies per resoldre problemes i trobar solucions.
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge

Continguts
Tema Subtema
1. Indústria i energia Importància de el sector industrial. Fonts d'energia a la indústria. Costos energètics. energies renovables.
2. Transformacions energètiques. Combustibles; classificació i propietats. Combustió i emissions. calderes; constitució i característiques. Bomba de calor; estalvi energètic i reducció d'emissions.
3. Cicles de potència i cogeneració. Cicles de potència de vapor. Cicles de potència de Gas. Configuracions i prestacions.
4. Motors alternatius. Esquema i nomenclatura dels motors alternatius de combustió interna. Cicles operatius. Principals diferències entre els motors dièsel i gasolina. Cicles Otto i Diesel.
5. Equips de refrigeració Equips de refrigeració per compressió. Equips de refrigeració per absorció. Configuracions i prestacions.
6. Cogeneració Concepte i configuracions. Càlcul energètic i econòmic.

Planificació
Metodologies  ::  Proves
  Competències (*) Hores a classe
Hores fora de classe
(**) Hores totals
Activitats Introductòries
1 0 1
Sessió Magistral
A1.1
A4.4
B4.1
14 21 35
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària
A1.1
A4.4
10 15 25
Atenció personalitzada
A4.4
B4.1
1 1 2
 
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A4.4
2 4 6
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A4.4
2 4 6
 
(*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor.
(**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies
Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels estudiants i presentació de l’assignatura.
Sessió Magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària Formulació, anàlisi, resolució i debat d'un problema o exercici, relacionat amb la temàtica de l'assignatura.
Atenció personalitzada Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als estudiants. Aquesta atenció pot fer-se presencialment, a través del fòrum de dubtes de l’assignatura i/o webconferència

Atenció personalitzada
Descripció

Les tutories es realitzaran en línia, per correu electrònic o via reunions de Teams. E-mail: mahmoud.bourouis@urv.cat


Avaluació
Metodologies Competències Descripció Pes        
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A4.4
Prova individual a la qual s'avalua els coneixements i habilitats de l'alumne per resoldre qüestions i problemes. 50%
Proves objectives de preguntes curtes
A1.1
A4.4
Prova individual a la qual s'avalua els coneixements i habilitats de l'alumne per resoldre qüestions i problemes. 50%
Altres  
 
Altres comentaris i segona convocatòria

ADAPTACIÓ DE L'AVALUACIÓ PER AL CURS 2020-21

Avaluació continua:

No es preveuen canvis significatius d'avaluació de l'assignatura.

La nota mínima en cadascuna de les proves d'avaluació continuada ha de ser superior a 3.

Segona convocatòria:

L'examen serà de la totalitat de la material de l'assignatura, i tindrà un pes del 100%.

Durant les proves avaluatives, els telèfons mòbils, tablets i altres aparells electrònics que no siguin expressament autoritzats per la prova, han d'estar apagats i fora de la vista.


Fonts d'informació

Bàsica Michael J Moran, Howard N Shapiro, Fundamentos de termodinámica técnica, 2004, Editorial Reverté S.A.
Yunus A Çengel, Michael A Boles, Kanoglu Mehmet, Kanoglu Mehmet, Thermodynamics : an engineering approach, 2015, McGraw-Hill

Complementària Francisco Moreno Gómez, Motores alternativos de combustión interna, 2a, Prensas Universitarias de Zaragoza
Marta Muñoz Domínguez, Problemas resueltos de motores térmicos y turbomáquinas técnicas, 2a, UNED

Recomanacions


Assignatures que es recomana haver cursat prèviament
ENGINYERIA TÈRMICA/20234119
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent