DATOS IDENTIFICATIVOS 2023_24
Asignatura (*) INGENIERÍA DE BIOSISTEMAS Código 20244102
Titulación
Grado en Técnicas de Bioprocesos Alimentarios (2018)
Ciclo
Descriptores Cr.totales Tipo Curso Periodo
6 Obligatoria Segundo 1Q
Lengua de impartición
Català
Departamento Ingeniería Química
Coordinador/a
MASIP VERNIS, LLUIS
Correo-e lluis.masip@urv.cat
Profesores/as
MASIP VERNIS, LLUIS
Web
Descripción general e información relevante Introducció als conceptes bàsics de l'enginyeria de biosistemes

Competencias
Tipo A Código Competencias Específicas
 A1.2 Dissenyar, executar i analitzar experiments relacionats amb l'enginyeria.
 A1.3 Valorar l'impacte econòmic, social i mediambiental de les solucions tècniques.
 A1.5 Aplicar els principis de l'enginyeria en el context de les ciències de la vida per definir condicions i estratègies que permetin dissenyar i optimitzar processos de producció de sistemes biològics.
 A5.9 Capacitat per conèixer, comprendre i utilitzar els principis dels sistemes biològics, des d'una perspectiva d'enginyeria, que permeti als estudiants la caracterització quantitativa i qualitativa de productes biotecnològics.
Tipo B Código Competencias Transversales
 B1.2 Adaptarse a un entorno cambiante
 B1.3 Desarrollar el trabajo de forma efectiva y resiste a la adversidad.
 B3.2 Contribuir efectivamente a la consecución de los objetivos del equipo a través de la cooperación, la participación y el compromiso en la visión y la meta que se comparten
 B3.3 Trabajar en equipo de forma colaborativa, con responsabilidad compartida e iniciativa.
 B4.1 Aprender modos eficaces para asimilar conocimientos y comportamientos
 B4.4 Conocer las materias básicas y tecnológicas, que lo capacitan para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y lo dotan de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
 B5.1 Trabajar de forma autónoma con responsabilidad, iniciativa y con pensamiento innovador.
 B5.3 Resolver problemas de manera crítica, creativa e innovadora dentro de su ámbito profesional
Tipo C Código Competencias Nucleares

Resultados de aprendizaje
Tipo A Código Resultados de aprendizaje
 A1.2 Comprova a través de l'experimentació i treball en grup al laboratori els fonaments d'algunes de les tècniques bàsiques utilitzades en la tecnologia d'ADN recombinant.
 A1.3 Coneix les implicacions ètiques i legislatives bàsiques de la utilització de l'enginyeria de biosistemes.
 A1.5 Coneix, comprèn i utilitza els principis de l'enginyeria de biosistemes.
 A5.9 Coneix les carecterísticas fonamentals de les molècules de la vida (biomolècules).
Coneix els fonaments dels processos de transcripció i traducció en microorganismes.
Coneix i aplica les tècniques bàsiques utilitzades en la tecnologia d'ADN recombinant.
Coneix i aplica les metodologies per a realitzar enginyeria metabòlica i enginyeria de proteïnes.
Col·labora i es comunica amb experts de l'àmbit de l'enginyeria de biosistemes i especialitats afins.
Coneix a nivell bàsic aplicacions de l'enginyeria genètica en plantes i animals.
Tipo B Código Resultados de aprendizaje
 B1.2 Responde de manera efectiva a los cambios sufridos durante el curso, tanto por el cambio de las asignaturas entre cuadrimestres como delante de las incidencias dentro del propio equipo, como durante las prácticas externas.
 B1.3 Desarrolla estrategias con e fin de obtener los resultados en el tiempo adecuado y con el alcance preciso.
Es capaz de superar les dificultades surgidas del trabajo, tanto individual como en grupo.
 B3.2 Se alinea con los objetivos colectivos del equipo
Colabora en la definición, organización y distribución de las tareas del equipo.
Contribuye a establecimiento y aplicación de los procesos de trabajo del equipo.
Contribuye a la cohesión del equipo con su forma de comunicar y relacionarse.
 B3.3 Participa de forma activa y comparte información, conocimiento y experiencias.
Lleva a cabo su aportación individual en el tiempo previsto y con los recursos disponibles.
Acepta y cumple las normas del grupo.
Colabora activamente en la planificación del trabajo en equipo, en la distribución de las tareas y plazos requeridos.
 B4.1 Desarrolla estrategias propias para resolver problemas y encontrar soluciones.
 B4.4 Transfiere el aprendizaje de casos y ejercicios del aula a situaciones reales de otros ámbitos
Hace aportaciones significativas o ciertas innovaciones.
 B5.1 Decide cómo gestiona y organiza el trabajo y el tiempo que necesita para llevar a cabo una tarea a partir de una planificación orientativa.
Presenta resultados de aquello que se espera de la manera adecuada de acuerdo con la bibliografía dada y en el tiempo previsto.
Analiza sus limitaciones y posibilidades para desarrollar su tarea/trabajo.
Tiene criterio sobre el su proceso de aprendizaje y las necesidades de aprendizaje.
 B5.3 Recoge la información significativa que necesita pare resolver los problemas en base a criterios objectivos.
Sigue un método lógico para identificar las causas de un problema.
Presenta diferentes opciones alternativas de solución delante de un mismo problema y evalúa los posibles riesgos y ventajas de cada una de ellas.
Elabora una estrategia para resolver el problema.
Muestra un criterio correcto para tomar decisiones de manera acertada basándose en los datos y la información objetiva disponible.
Tipo C Código Resultados de aprendizaje

Contenidos
tema Subtema
1. Introducció a l'enginyeria de sistemes: Conceptes bàsics
2. Tecnologia de ADN recombinant: tècniques i eines
3. El producte biotecnològic: molècules, proteïnes i organismes
4. Plantes i animals transgènics: conceptes bàsics i mètodes
5. Legislació, ètica i economia del producte genèticament modificat

Planificación
Metodologías  ::  Pruebas
  Competencias (*) Horas en clase
Horas fuera de clase
(**) Horas totales
Actividades introductorias
1 0 1
Sesión magistral
A1.2
A1.3
A1.5
B4.1
B4.4
B5.1
32.5 59 91.5
Resolución de problemas/ejercicios
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B4.1
B5.3
6 12 18
Prácticas en laboratorios
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B3.2
B3.3
14 21 35
Atención personalizada
0.5 0 0.5
 
Pruebas objetivas de preguntas cortas
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B3.2
B3.3
B4.1
B4.4
B5.1
B5.3
2 2 4
 
(*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor.
(**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Activitats encaminades a prendre contacte i a recollir informació dels estudiants i presentació de l’assignatura.
Sesión magistral Exposició dels continguts de l'assignatura.
Resolución de problemas/ejercicios Anàlisi i resolució d'un problema o exercici pràctic concret relacionat amb la temàtica de l'assignatura. Aquesta activitat té un abast més acotat i una extensió més reduïda que els treballs i els projectes.
Prácticas en laboratorios Aplicar, a nivell pràctic, la teoria d'un àmbit de coneixement en un context determinat. Exercicis pràctics a través de les TIC.
Atención personalizada Temps que cada professor té reservat per atendre i resoldre dubtes als estudiants. Aquesta atenció pot fer-se presencialment, a través del fòrum de dubtes de l’assignatura i/o webconferència.

Atención personalizada
descripción

Atendre als alumnes de forma individual per tal d'orientar-los en l'adquisició de coneixements tècnics i competències socials. Les consultes normalment es fan en visites concertades en horari d'atenció en el despatx del professor. L'horari i el lloc d'atenció es comunicarà oportunament a través de MOODLE. Malgrat no es necessari avisar amb antelació, és recomanable concertar cita per correu electrònic.


Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Resolución de problemas/ejercicios
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B4.1
B5.3
Exercicis a entregar

Freqüència: Cada una o dues setmanes aproximadament
10%
Prácticas en laboratorios
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B3.2
B3.3
Entrega d'un informe per cada pràctica realitzada per avaluar l'adquisició de coneixements. 20%
Pruebas objetivas de preguntas cortas
A1.2
A1.3
A1.5
A5.9
B1.2
B1.3
B3.2
B3.3
B4.1
B4.4
B5.1
B5.3
Dues proves d'avaluació de coneixements.

Cada prova representa un 35% del total.

70%
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Avaluació contínua: Per poder superar l'assignatura és necessari assolir com a mínim 4 punts sobre 10 en la mitja entre les dues proves d'avaluació de coneixements. En cas de no assolir això (4 sobre 10 en la mitja de les dues proves), no es farà mitja amb les avaluacions de les pràctiques de laboratori i dels exercicis (la nota final serà directament la mitja de les dues proves).

Segona convocatòria: Es realitzarà una nova prova d'avaluació (corresponent als continguts no superats en l'avaluació contínua) que substituirà la nota d'una o dues de les proves d'avaluació ja realitzades. Com en el cas de l'avaluació contínua, caldrà que la nota final corresponent a les proves (després de realitzar la segona convocatòria) sigui com a mínim 4 punts sobre 10 per a fer mitja amb les avaluacions de les pràctiques de laboratori i dels exercicis. Si la nota de les proves no es com a mínim 4 punts sobre 10, la nota final serà directament la mitja de les proves.

La realització de les pràctiques de laboratori és un requisit indispensable per a tal de ser avaluat en qualsevol de les dues convocatòries de l'assignatura.

No es permetrà en cap cas l'ús o tinença de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves.


Fuentes de información

Básica Bernard R. Glick / Jack J. Pasternak, Molecular Biotechnology, 3rd,

Complementaria

Recomendaciones


(*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente.