| Competencias |
| Tipo A | Código | Competencias Específicas |
| Tipo B | Código | Competencias Transversales |
| Tipo C | Código | Competencias Nucleares |
| Resultados de aprendizaje |
| Tipo A | Código | Resultados de aprendizaje |
| Tipo B | Código | Resultados de aprendizaje |
| Tipo C | Código | Resultados de aprendizaje |
| Contenidos |
| tema | Subtema |
| 1. Introducción a la Bioquímica | Concepto y ámbito de estudio de la Bioquímica. Niveles de estudio. Métodos de estudio. Biomoléculas |
| 2. Estructura de las proteínas. | Niveles de complejidad. Estructura primaria, estructura secundaria (?, ß y otros), estructura terciaria, estructura cuaternaria. Desnaturalización y renaturalización. Dinámica de proteínas. |
| 3. Enzimas | Las enzimas como biocatalizadores. Factores que afectan la actividad enzimática. Interacciones enzima-sustrato, modelos. Mecanismos de la catálisis enzimática. Cinética enzimática. Coenzimas y cofactores Modulación de la actividad enzimática. |
| 4. Genética | Ácidos nucleicos. Replicación del DNA. Reparación del DNA. Transcripción. El código genético. Mecanismo de la traducción. Regulación de la expresión génica |
| 5. Introducción al metabolismo | Organización. Vías y ciclos metabólicos. Anabolismo y catabolismo. Control del flujo metabólico. Digestión y absorción de sustratos en los mamíferos |
| 6. El flujo energético | Los seres vivos como sistemas termodinámicos abiertos. El grupo fosfato y el ATP como intermediarios energéticos comunes. Reacciones acopladas. Fosforilación a nivel de sustrato y fosforilación oxidativa. |
| 7. Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa | Localización. Reacciones de oxidorreducción. Acoplamiento entre el transporte de electrones y la síntesis de ATP. Papel de las lanzaderas. Transporte de electrones en el cloroplasto y fosforilación fotosintética. La fotosíntesis. Fotosistemas. |
| 8. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos | Papel central en el metabolismo intermediario. Reacciones del ciclo. Rendimiento energético. Reacciones anapleróticas. Naturaleza amfibòlica del ciclo. Regulación del ciclo |
| 9. Metabolismo glucídico | Esquema general. Balance global e importancia energética universal. Fases de la glicólisis. Producción de lactato. Rendimiento energético y regulación general. Vía de las pentosas. Biosíntesis de glícidos. Gluconeogénesis. metabolsisme del glucógeno Ciclo de Calvin. |
| 10. Metabolismo lipídico | Metabolismo de las lipoproteínas. Catabolismo de lípidos. Betaoxidació los ácidos grasos. rendimiento energético Cetogénesis. Biosíntesis de lípidos. Lipogénesis. Síntesis de los ácidos grasos en procariotas. Balance energético de la lipogénesis. Metabolismo de los isoprenoides. Colesterol. |
| 11. Metabolismo de los aminoácidos | Catabolismo. Desaminación, transaminación y transdesaminació. Fijación y organificació del nitrógeno. Aminoácidos esenciales y no esenciales. Metabolismo del NH3. Ciclo de la urea. Destino del esqueleto carbonato de los aminoácidos. Aminoácidos gluconeogénicos y cetogénicos. Los aminoácidos como precursores. Degradación de nucleótidos. |
| Planificación |
| Metodologías :: Pruebas | ||||||||||
| Competencias | (*) Horas en clase |
Horas fuera de clase |
(**) Horas totales | |||||||
| Actividades introductorias |
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1 | 0 | 1 | ||||||
| Sesión magistral |
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29 | 29 | 58 | ||||||
| Seminarios |
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11 | 5.5 | 16.5 | ||||||
| Debates |
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4 | 4 | 8 | ||||||
| Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria |
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15 | 15 | 30 | ||||||
| Prácticas en laboratorios |
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15 | 15 | 30 | ||||||
| Atención personalizada |
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0.5 | 0 | 0.5 | ||||||
| Pruebas mixtas |
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4 | 2 | 6 | ||||||
| (*) En el caso de docencia no presencial, serán las horas de trabajo con soporte virtual del profesor. (**) Los datos que aparecen en la tabla de planificación son de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos | ||||||||||
| Metodologías |
| descripción | |
| Actividades introductorias | Presa de contacte i presentació de l'assignatura |
| Sesión magistral | Exposició dels continguts de l'assignatura per part del professor |
| Seminarios | Exposició d'un tema complementari al temari de l'assignatura, ja sigui un tema d'actualitat, de tècniques experimentals, etc... |
| Debates | Debats entre alumnes organitzats per grups, sobre un tema previament escollit amb l'ajut del professor i que versi sobre el contingut de l'assignatura. |
| Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria | Resolució de problemes i exercicis relacionats amb la temàtica de l'assignatura. Els exercicis els resoldran els alumnes a casa i seran comentats a l'aula. |
| Prácticas en laboratorios | Aplicar, a nivell pràctic, la teoría d'un àmbit de coneixement en un context determinat. |
| Atención personalizada |
| Atención personalizada |
| descripción |
| Consultes i comunicació via Moodle. Atenció a l'estudiant al despatx del professor, segons cita previa via e-mail. |
| Evaluación |
| Metodologías | Competencias | descripción | Peso | |||||
| Debates |
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Preparació del debat i participació a l'aula | 15% | |||||
| Resolución de problemas/ejercicios en el aula ordinaria |
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S'avaluarà l'assistència a classe amb els problemes resolts, i la participació en la discussió d'aquests. | 15% | |||||
| Prácticas en laboratorios |
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Participació i preparació previa del treball, i resolució dels problemes relacionats amb la pràctica, a la sessió de problemes a l'aula. Assistència obligatòria. |
10% | |||||
| Pruebas mixtas |
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Les proves inclouran l'avaluació dels continguts donats a la classe magistral, així com dels problemes, pràctiques i seminaris. | 60 % | |||||
| Otros |
| Otros comentarios y segunda convocatoria | |||
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Hi haurà 2 proves durant el curs, que puntuaran totes per la nota final. La nota mitjana de les 2 proves mixtes haurà d'assolir una nota mínima de 4 sobre 10 per tal de sumar-hi la resta de notes avaluades. La segona convocatòria consistirà en un examen de format mixte, on s'avaluarà el contingut de tota l'assignatura, puntuarà el 60% de l'assignatura i del qual també caldrà assolir una nota mínima de 4/10 per a sumar-hi la resta de notes avaluades.
Els estudiants que repeteixen l'assignatura i ho demanin explícitament poden ser avaluats només a través de la següent distribució: 90% Proves mixtes + 10% Pràctiques a laboratoris
Normes bàsiques d'aplicació als exàmens de Bioquímica: • Els alumnes han de fer sempre l'examen a l'aula indicada (Moodle de l'assignatura) • Cal portar calculadora. • A l'hora d'inici d'examen, cal situar-vos asseguts en llocs alternats, a partir de la primera fila. • Els exàmens comencen a l'hora en punt. • No us podeu quedar els exàmens. • Els exàmens que tinguin una lletra inintel·ligible i, el professor consideri que están malpresentats, no es corregiran. • No es pot tenir el mòbil engegat durant l'examen. • Cal portar el DNI o equivalent |
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| Fuentes de información |
| Básica |
Mathews, van Holde, Ahern, Bioquímica,, última edició disponible,
Stryer, Berg & Tymoczko, Bioquímica, última edició disponible,
Nelson & Cox, Lehninger Principles of Biochemistry, última edició disponible,
Peretó, Fonaments de bioquímica, última edició disponible,
McKee, Bioquímica, las bases moleculares de la vida, última edició disponible,
Campbell & Farrell, Bioquímica. última edició disponible, última edició disponible,
Devlin, Textbook of Biochemistry With Clinical Correlations, última edició disponible,
Elliott & Elliott, Biochemistry and Molecular Biology, última edició disponible,
Koolman, Röhm, Bioquímica: texto y atlas, última edició disponible,
Pratt, Cornely, Essential Biochemistry, última edició disponible,
Voet & Voet, Biochemistry, última edició disponible,
Voet, Voet & Pratt, Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, última edició disponible, |
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- Mathews, van Holde, Ahern. Bioquímica, última edició disponible. ISBN: 84-7829-053-2 Recursos en línea del llibre: http://www.aw-bc.com/mathews - Stryer, Berg & Tymoczko. Bioquímica, última edició disponible. ISBN: 978-84-291-7601-8 Recursos en línea del llibre: http://bcs.whfreeman.com/biochem6/default.asp?s=&n=&i=&v=&o=&ns=0&uid=0&rau=0 - Nelson & Cox. Lehninger Principles of Biochemistry, última edició disponible. ISBN: 0-7167-7108-1 Recursos en línea del llibre: http://bcs.whfreeman.com/lehninger/default.asp?uid=0&rau=0 - Peretó. Fonaments de bioquímica, última edició disponible. ISBN: 84-370-3852-9 - McKee. Bioquímica, las bases moleculares de la vida, última edició disponible. ISBN: 978-0-053-19-530575-3 - Campbell & Farrell. Bioquímica. última edició disponible. ISBN: 9706863354 - Devlin. Textbook of Biochemistry With Clinical Correlations, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-67808-3 Recursos en línea del llibre: http://eu.he.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle/productCd-0471678082,courseListingNavId-108280,pageType-techsol,page-6.html - Elliott & Elliott. Biochemistry and Molecular Biology, última edició disponible. ISBN: 0-19-927199-2 Recursos en línea del llibre: http://www.oup.com/uk/orc/bin/9780199271993/ - Koolman, Röhm. Bioquímica: texto y atlas, última edició disponible ISBN: 84-7903-724-5 - Pratt, Cornely. Essential Biochemistry. última edició disponibleISBN: 0-471-39387-8 Recursos en línea del llibre: http://www3.interscience.wiley.com:8100/legacy/college/pratt/0471393878/student/index.html - Voet & Voet. Biochemistry, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-19350-0 Recursos en línea del llibre: http://he-cda.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle.rdr?productCd=047119350X - Voet, Voet & Pratt. Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, última edició disponible. ISBN: 978-0-471-21495-3: Recursos en línea del llibre: http://he-cda.wiley.com/WileyCDA/HigherEdTitle.rdr?productCd=0471214957
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| Complementária | |||||||||
| Recomendaciones |
| Otros comentarios | |
| Assistir el primer dia a clase on s’explica en detall el funcionament de l’assignatura. No estudiar només amb les presentacions usades pels professors a la classe. Cal estudiar amb la bibliografía recomanada. |