| Competències |
| Tipus A | Codi | Competències Específiques |
| Tipus B | Codi | Competències Transversals |
| Tipus C | Codi | Competències Nuclears |
| Resultats d'aprenentage |
| Tipus A | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| Tipus B | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| Tipus C | Codi | Resultats d'aprenentatge |
| Continguts |
| Tema | Subtema |
| 1: Bases de la innovació |
1.1 Definicions i factors clau 1.2 Tipus d'innovació 1.3 Innovació planificada i innovació intuïtiva 1.4 La importància de la tecnologia |
| 2: Gestió de la Innovació | 2.1 Gestió de la innovació en turisme 2.2 La innovació intuïtiva |
| 3: Projectes d'Innovació |
3.1 Cicle de vida d'un projecte 3.2 Definició de projectes 3.3 Planificació de projectes 3.4 Execució de projectes 3.5 Tancament d'un projecte 3.6 Eines tecnològiques |
| 4: Organització i Cultura d'Innovació |
4.1 Característiques organitzatives de la innovació 4.2 Clústers i partnerships 4.3 Open innovation: societats innovadores |
| Planificació |
| Metodologies :: Proves | ||||||||||
| Competències | (*) Hores a classe |
Hores fora de classe |
(**) Hores totals | |||||||
| Activitats Introductòries |
|
1 | 1 | 2 | ||||||
| Sessió Magistral |
|
22 | 38 | 60 | ||||||
| Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària |
|
12 | 19 | 31 | ||||||
| Supòsits pràctics/ estudi de casos |
|
8 | 15 | 23 | ||||||
| Fòrums de discussió |
|
4 | 2 | 6 | ||||||
| Atenció personalitzada |
|
10 | 10 | 20 | ||||||
| Proves de desenvolupament |
|
2 | 2 | 4 | ||||||
| Proves pràctiques |
|
2 | 2 | 4 | ||||||
| (*) En el cas de docència no presencial, són les hores de treball amb suport vitual del professor. (**) Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat | ||||||||||
| Metodologies |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presentació de l'assignatura en el context actual i visió general del contingut i dels objectius. |
| Sessió Magistral | En les sessions magistrals s'explicarà als alumnes els continguts de cada tema. Seran sessions que comptaran amb el suport d'eines audiovisuals. |
| Resolució de problemes, exercicis a l'aula ordinària | Aplicació pràctica dels continguts de les sessions magistrals ja sigui en base a casos reals o creats explícitament. |
| Supòsits pràctics/ estudi de casos | Aplicació pràctica dels continguts de les sessions magistrals. |
| Fòrums de discussió | Comentar en grup articles i notícies d'actualitat relacionades amb l'assignatura. |
| Atenció personalitzada | Resposta a dubtes i qüestions relatives al contingut de l'assignatura |
| Atenció personalitzada |
| Descripció |
| Resposta a dubtes i qüestions relatives al contingut de l'assignatura. Contacte permanent via e-mail. Es poden concertar consultes amb el professor. |
| Avaluació |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | |||||
| Supòsits pràctics/ estudi de casos |
|
Estudi individual d'alguns casos reals, com els vistos a classe, propossats expressament pel professor. | Millora nota (màxim 1punt) | |||||
| Proves pràctiques |
|
Exercicis pràctics, com els treballats a l’aula, que busquen confirmar que l’alumne sap aplicar els coneixements adquirits. | 40% | |||||
| Proves de desenvolupament |
|
Preguntes teòriques de desenvolupament d’un tema especialment important de l’assignatura. | 60% | |||||
| Altres |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
|
L'examen de segona convocatòria és de tota l'assignatura amb preguntes teòriques de desenvolupament i exercicis pràctics com els treballats a l'assignatura. En cap cas es "guarda" cap part de la fase d'avaluació continuada. |
|||
| Fonts d'informació |
| Bàsica |
, Gestió de Projectes. Col·lecció de guies d’innovació i desenvolupament empresarial, 2002, Centre d’Innovació i Desenvolupament Empresarial (
Salvador Anton Clavé i 12 més, 10 Lecciones sobre Turismo. El reto de reinventar los destinos, 2012, Planeta |
||||||||
|
|||||||||
| Complementària | |||||||||
§ VOGELER – HERNÁNDEZ (2000). El Mercado Turístico. Estructura, operaciones y procesos de producción. Centro de Estudios Ramón Areces. Madrid. § VALLS (2000). Gestión de empresas de Turismo y Ocio. El arte de provocar la satisfacción. Gestión 2000 – ESADE. Barcelona. § ANTÓN CLAVÉ (2005). Parques Temáticos, más allá del ocio. Ariel. Barcelona. § DOMINGUEZ MACHUCA Y OTROS. El Sistema productivo de la empresa. Problemas y fundamentos teóricos. Pirámide. § COMPANYS Y OTROS. Dirección de la producción I. UOC. § CASTÁN FARRERO Y OTROS. Dirección de la producción II. UOC. § MARTÍNEZ PARRA Y OTROS. Investigación Operativa. UOC. § A. DRUDIS. Gestión de Proyectos. Gestión 2000. § M.E. HAYNES. Administración de proyectos. Granica. § BOB E. HAYNES. Cómo medir la satisfacción del cliente. Gestión 2000. § CASANUEVA, C. Y OTROS (2000). Organización y Gestión de empresas turísticas. Pirámide. Madrid. § CERRA, J Y OTROS (1999). Gestión de producción de alojamientos y restaurantes. Síntesis. Madrid. § J.R. MESTRES. Técnicas de gestión y dirección hotelera. Gestión 2000. § R. CAO. Introducción a la simulación y a la teoría de colas. Netbiblo. |
|||||||||
| Recomanacions |
| Assignatures que es recomana haver cursat prèviament | ||
|
||
| Altres comentaris | |
| Proves d’avaluació parcials. Es proposaran 2 proves escrites per avaluar els coneixements dels alumnes dels temes desenvolupats fins aquell moment. Cada prova ‘valdrà’ en funció del pes específic dels temes evaluats (previsiblement 50%+50%). La suma de les 2 proves constituirà el 100% de la nota de la convocatòria d'avaluació contínua. En cas de suspendre la convocatòria d'avaluació contínua, no es guarda cap parcial aprovat de cara a la segona convocatòria. |