Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Presentació de l’assignatura.
Sessió Magistral Exposició teòrica dels continguts.
Debats Activitat on dos o més grups defensen unes postures contràries sobre un tema determinat.
Pràctiques a laboratoris Degustació de vins de diferents origens.
Treballs Elaboració d’un treball específic.
Presentacions / exposicions Presentació del treball específic.