Tema Subtema
a) Casos del PBL (Problem Based Learning): Obesitat infantil, diabetis mellitus, obesitat adulta, nutrició i càncer, nutrició i malaltia cardiovascular, nutrició i síndrome metabòlica, nutrició i vellesa, nutrició i embarassades.
b) Interpretació, planificació i realització de la valoració de l’estat nutricional del pacient tant sà com malalt. Identificació dels possibles riscos de malnutrició per excés o per defecte:
a. Interpretació de les analítiques
b. Interpretació d’una història dietètica
c. Recol•lecció de la informació biopsicosocial del pacient.