DADES IDENTIFICATIVES | 2013_14 |
Assignatura | FONAMENTS DE VITICULTURA | Codi | 19605224 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
3 | Optativa | Únic anual |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Bàsica |
Álvarez Ramos JC, Villarías Moradillo JL, Decálogo del viticultor. Cuidados de la viña para obtener grandes vinos, Ediciones Agrotécnicas SL, 2012 Alain Reynier, Manual de Viticultura - 6ª Edición, Mundi-Prensa, 2012 Nicolas Joly, El vino del cielo a la tierra, La Fertilidad de la Tierra, 2008 Blouin J; Guimberteau G, Maduración y madurez de la uva, Mundi-Prensa, 2004 Hidalgo e Hidalgo, Tratado de viticultura, Mundi-Prensa, 2011 |
Complementària | |