| DADES IDENTIFICATIVES | 2014_15 |
| Assignatura | BIOQUÍMICA CULINÀRIA | Codi | 13214209 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
||||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Assignatures que es recomana haver cursat prèviament | |||
|
|||