Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Introducció de l’assignatura i explicació de les activitats i l’avaluació
Sessió Magistral Exposició teòrica de l’assignatura
Seminaris Discussió en grups sobre temes relacionats amb els vins escumosos. Exposició final de les conclusions
Pràctiques de camp/sortides Visites de cellers i treball al celler
Sessions de tast Tast de diferents tipus de vins escumosos amb diferents propòsits
Atenció personalitzada Resolució de dubtes als estudiants