Tipus A Codi Resultats d'aprenentatge
 A1 Reconèixer els processos d'elaboració, així com els equips necessaris per a la producció dels diferents tipus de vi i vins especials (espumosos, dolços, fortificats i criança).
Conèixer els diversos processos de producció i tècniques d'envelliment dels vins de criança
 A9 Adquirir habilitats científiques i pràctiques en diferents processos de producció de vins
Tipus B Codi Resultats d'aprenentatge
 CT1 Desenvolupar l’autonomia suficient per a treballar en projectes d’investigació i col·laboracions científiques o tecnològiques dins el seu àmbit temàtic.
 CT4 Treballar en equips multidisciplinars i en contextos complexes.
Tipus C Codi Resultats d'aprenentatge