Metodologies
  Descripció
Activitats Introductòries Donar a coneixer el món dels microorganismes i la seva relació amb els aliments.
Pràctiques a laboratoris Aplicació de diferents metodologies d'anàlisi microbiològica dels aliments
Presentacions / exposicions Classes teòriques, interactuant amb l'alumne mitjançant preguntes.
Seminaris Exposició d'articles i temes d'actualitat relacionades amb la microbiologia dels aliments
Atenció personalitzada Els alumnes podran posar-se en contacte amb els professors que imparteixen l'assignatura mitjançant el Moodle o per correu electrònic. En el cas que ho considerin oportú, podran concertar una entrevista personal.