Bàsica Louise Burke, Nutrición en el Deporte. Un enfoque práctico, , Madrid : Me?dica Panamericana, ©2010
Melvin H. Williams, Nutrición para la salud, condición física y deporte, Séptima edición, Mexico: McGrawHill, 2006
J López Chicharro, Fisiología del Ejercicio, Tercera edición, España: Panamericana
Asker Jukendrup, Michael Gleeson, Nutrición deportiva, 2019, castellano, TUTOR

Complementària