DADES IDENTIFICATIVES 2021_22
Assignatura (*) POLÍTICA DE LA NUTRICIÓ Codi 13675217
Ensenyament
Nutrició i Metabolisme (2012)
Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període Horaris i dates d'examen
3 Optativa AN
Modalitat i llengua d'impartició
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
AROLA ARNAL, ANNA
Adreça electrònica anna.arola@urv.cat
anamaria.moragues@urv.cat
Professors/es
AROLA ARNAL, ANNA
MORAGUES FAUS, ANA MARIA
Web http://www.ub.edu/grad3/plae/AccesInformePD?curs=2021&codiGiga=569366&idioma=ESP&recurs=publicacio
Descripció general i informació rellevant

Assignatura impartida des de la UB. L'abundància d'aliments pot tenir quelcom negatiu. La nostra indústria alimentària fa tot el possible per a influir en les nostres eleccions alimentàries amb motivació eminentment econòmica. Com influeixen aquestes decisions en la nostra alimentació i salut.


Consultar guia docent al web indicat.
Universitat de Barcelona (UB)
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent