DADES IDENTIFICATIVES
2012_13
Assignatura (*)
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS
Codi
14224102
Ensenyament
Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010)
Cicle
1r
Descriptors
Crèd.
Tipus
Curs
Període
Horaris i dates d'examen
5
Obligatòria
Segon
Primer
Modalitat i llengua d'impartició
Prerequisits
Departament
Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
HURTADO FERNÁNDEZ-ANCHUELA, ALBERT
Adreça electrònica
josepmaria.orellana@urv.cat
albert.hurtado@urv.cat
Professors/es
ORELLANA GAVALDA, JOSEP MARIA
HURTADO FERNÁNDEZ-ANCHUELA, ALBERT
Web
Descripció general i informació rellevant
Competències
Resultats d'aprenentage
Continguts
Planificació
Metodologies
Atenció personalitzada
Avaluació
Fonts d'informació
Recomanacions
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent