Bàsica DOMINGUEZ MACHUCA,J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1997
DOMINGUEZ MACHUCA,J.A. et al., Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios, McGraw-Hill, Madrid, 1997

Complementària , Apuntes editados por el Departamento, ,