DADES IDENTIFICATIVES

2010_11

Assignatura	PRÀCTIQUES INTEGRADES D'ENOLOGIA					Codi	19214117
Ensenyament	Grau d'Enologia (2009)					Cicle	1r
Descriptors	Crèd.	Tipus	Curs	Període
	6	Obligatòria	Tercer	Primer

Competències	Resultats d'aprenentage	Continguts
Planificació	Metodologies	Atenció personalitzada
Avaluació	Fonts d'informació	Recomanacions

Bàsica	Riebereau-Gayon, P, Glories, Y, Maujean, A, Dubourdieu, D, Traité d'Oenologie, Dunod, Paris
Complementària