Tema Subtema
BLOC I: EL SÒL VITÍCOLA

Minerals i roques
Geologia de Catalunya
Edafogenesi
Propietats del sòl
Nutrició i qualitat del sòl
Taxonomia. Classificació dels sòls

BLOC II: CLIMATOLOGIA VITÍCOLA

Nocions de Meteologia
Paràmetres climàtics
Climatologia
Anàlisi Multicriteria