Objectius Competències
Conèixer la realitat vitícola mundial.
Conèixer les característiques pròpies de les diferents varietats viniferes.
Conèixer les característiques pròpies dels diferents portaemplets.
Conèixer les tècniques pròpies per dur a terme la plantació d’una vinya.
Conèixer les tècniques necessàries per la correcta conducció del vinyar.
Conèixer els sistemes adients per la protecció dels cultius.
Conèixer els sistemes de verema i la seva organització.