Tema Subtema
1. Producció animal. Zootècnia
2. La reproducció animal
3. L’alimentació animal
4. Creixement i desenvolupament animal
5. Sanitat animal
6. Sistemes de producció animal
7. Benestar animal
8. Qualitat de la carn
9. Fraus agroalimentaris
10. Generalitats instal·lacions ramaderes
11. Legalització d’explotacions ramaderes
12. Explotacions ramaderes segons la normativa actual
13. Ramaderia ecològica
14. Bioseguretat a les granges
15. Directrius i maneig del transport del bestiar
16. Nous models de producció saludable i sostenible de la industria càrnica
17. Sacrifici i producció industrial de la carn