Tema Subtema
Mòdul 1. Operacions de separació: 1. Destil·lació continua i discontinua
2. Absorció
3. Extracció
Mòdul 2. Tractaments d'aigües 1. Intercanvi iònic
2. Òsmosis inversa
3. Digestió aeròbia i anaeròbia/Floculació-sedimentació
Mòdul 3. Termodinàmica Tècnica i Operacions d'intercanvi de Calor: 1. Banc d'intercanviadors de calor
2. Anàlisi de la combustió d'una caldera
3. Compressió d'aire
4. Ciclo de refrigeració per compressió mecànica de vapor
5. Intercambiador de calor de placas
Mòdul 4. Tractaments d'aliments 1. Liofilització
2. Homegeneïtzació
3. Congelació
4. Tecnologia de Panificació
5. Assecat de Sòlids
6. Fermentacions