La coordinació i seguiment de l'alumnat es realitzarà a través del tutor acadèmic de la universitat i del tutor extern de l'empresa o institució. Ambdós tutors es responsabilitzaran de fixar el pla de treball de cada estudiant partint de les tasques establertes a la proposta de pràctiques assignada a l’alumne. També hauran de fer un seguiment de les pràctiques efectuades i participar en la valoració de les pràctiques de l'estudiant valorant i comentant els informes fets pels estudiants i emplenant el s seus propis informes de valoració. Per la seva banda, el tutor acadèmic farà un mínim de tres tutories amb l'estudiant durant les pràctiques.

Es convenient que l'alumne s'adreci al seu tutor acadèmic abans d'iniciar les pràctiques, especialment una vegada coneix la posició de pràctiques i l'empresa o institució on les haurà de fer. Igualment durant l'estada de pràctiques és necessari que l'alumne pengi a l'espai moodle de l'assignatura els informes de valoració intermedi i final preceptius perquè siguin comentats a les corresponents tutories i valorats pel seus tutors. També és convenient que l'estudiant contacti amb el seu tutor abans de finalitzar les pràctiques per tal d'orientar el treball final i defensa del mateix.

Finalment, el coordinador de pràctiques externes atendrà consultes individualitzades d'aquells alumnes que requereixin orientació per triar l'empresa o institució on volen realitzar l'estada o tenen dubtes del tipus d'activitat o departament on volen fer-les (o simplement s'interessen pel desenvolupament de les mateixes).