2007_08
2007_08
2023_24
2022_23
2021_22
2020_21
2019_20
2018_19
2017_18
2016_17
2015_16
2014_15
2013_14
2012_13
2011_12
2010_11
2009_10
2008_09
2006_07
Guia docent
Facultat d`Enologia
A
A
A
català
Ensenyaments
1er Cicle
Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997)
2on Cicle
Enologia (2003)
1er i 2on Cicle
Biotecnologia (2005)
Màsters
Enologia (2006)
Assignatures
ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC
DADES IDENTIFICATIVES
2007_08
Assignatura
ANÀLISI I CONTROL QUÍMIC ENOLÒGIC
Codi
195131106
Ensenyament
Enologia (2006)
Cicle
2on
Descriptors
Crèd.
Tipus
Curs
Període
7.5
Obligatòria
Primer
Únic anual
Impartició
Modalitat per grup d'activitat
Prerequisits
Departament
Química Analítica i Química Orgànica
Coordinador/a
GUASCH TORRES, JOSEP
Adreça electrònica
josep.guasch@urv.cat
Professors/es
GUASCH TORRES, JOSEP
Web
Descripció general i informació rellevant
L'objectiu es l'aprenentatge dels fonaments de la sistemàtica de l'anàlisi química y de l'aplicació del mètodes d'analisi al control de qualitat en l'elaboració del vi.
Competències
Objectius d'aprenentatge
Continguts
Planificació
Metodologies
Atenció personalitzada
Avaluació
Fonts d'informació
Recomanacions