Es donen a conèixer els fonaments de les principals tècniques de separació, en especial la cromatografia, així com la instrumentació necessària i les principals aplicacions.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent