Enologia (2003) |
Assignatures |
ENGINYERIA ENOLÒGICA |
Objectius d'aprenentatge |
DADES IDENTIFICATIVES | 2010_11 |
Assignatura | ENGINYERIA ENOLÒGICA | Codi | 19042008 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
4.5 | 4.5 | 0 | Troncal | Segon | Primer |
Continguts | Atenció personalitzada | Avaluació |
Fonts d'informació |
Objectius | Competències | ||
Controlar les caracteristiques productives de les instal.lacions en la bodega participant en la concepció del material tecnològic emprat. | A2 |
||
Controlar les condicions de treball, normes de seguretat i ambientals. | A4 |
||
Cumplir les disposicions legals dictades per la Unió Europea o per les diferents administracions. | A5 |
||
Participar en la programació i disseny de noves plantacions o modificacions de les existents així com d’instal-lacions vitivinícoles. | A6 |
||
Controlar les operacions de tractaments de residus de les empreses vitivinícoles. | A10 |
||
Aprendre a aprendre. | B1 |
||
Resoldre problemes de forma efectiva. | B2 |
||
Aplicar pensament crític, lògic i creatiu. | B3 |
||
Treballar de forma autònoma amb iniciativa. | B4 |
||
Expressar-se correctament (tant de forma oral com escrita) en la llèngua pròpia. | C5 |