Grau de Biotecnologia (2009) |
![]() |
![]() |
![]() |
DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
Assignatura | TERMODINÀMICA I CINÈTICA | Codi | 19204111 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
4 | Obligatòria | Segon | Segon |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Tema | Subtema |
Recordatori de conceptes termodinàmics | Ecuacions d'estat Relacions i funcions termodinàmicas Gasos ideals Balanços de massa i energia 1ra, 2na i 3ra lleis Energia de Gibbs i potencial químic |
Transformacions de la materia | Canvi i equilibri de fases Substàncies pures Sistemes multicomponents Diagramas de fases |
Equilibri químic | Potencial químic Constants d'equilibri Principi Le Chatelier |
Dissolucions | Composició, magnituds de mescla, dissolucions ideals i dil.luides ideals. Desviació del comportament ideal |
Recordatori de conceptes de la cinètica química | Velocitat de reaccio: equació de velocitat, ordre de reacció, constant de velocitat Mecanismes de reacció: etapa elemental, reacció senzilla, reacció complexa. Constant aparent, pseudoordre |
Anàlisi de les dades cinètiques | Mètodes de determinació d'ordres de reacció. Mètode d'integració per reaccions senzilles. Pseudo-ordre de reacció. Constant aparent. Tècniques experimentals per la determinació de les velocitats de reacció. |
Influència de la temperatura en la velocitat de les reaccions | Equació d'Arrhenius Teoria d'Arrhenius. Complex activat i factor de freqüència. Interpretació molecular. |
Tractament cinètic de les reaccions complexes | Equació d'Arrhenius Teoria d'Arrhenius. Complex activat i factor de freqüència. Interpretació molecular. |
Mecanismes de reacció | Complexitat dels mecanismes Aproximació de l’etapa determinant d’una reacció Aproximació de l'estat estacionari Exemples de mecanismes coneguts Mecanismes catalítics. Catàlisi enzimàtica. |