| Grau de Biotecnologia (2009) |
 Assignatures |
| ENGINYERIA DE BIOREACTORS |
| Avaluació |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
| Assignatura | ENGINYERIA DE BIOREACTORS | Codi | 19204119 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 4 | Obligatòria | Tercer | Segon |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Metodologies | Competències | Descripció | Pes | |||||
| Resolució de problemes, exercicis |
|
Resolució de problema relacionats amb la temàtica de l'assignatura (3 en total) | 5% | |||||
| Pràctiques a laboratoris |
|
I. Fermentació aeròbia. Producció de llevat (biomassa) II. Fermentació anaeròbia. Producció d’etanol III. Producció d’un metabòlit secundari. Producció de manganese-dependent peroxidase (MnP) IV. Producció de goma de xantà V. Catàlisi enzimàtica. Decoloració amb lacasa immobilitzada |
30% (80% del treball col•lectiu de pràctiques, 10% de la llibreta de pràctiques i 10% del treball individual al laboratori) |
|||||
| Proves mixtes |
|
Examen parcial del Bloc I: 30% (nota mínima 4) Examen parcial del Bloc II: 25% (nota mínima 4) Examen sorpresa tipo test 10% |
65% | |||||
| Altres |
| Altres comentaris i segona convocatòria | |||
