2012_13
Guia docent 
Facultat de Química
A A A 
català 
 
 Assignatures
  POLIFENOLS I NUTRICIÓ
DADES IDENTIFICATIVES 2012_13
Assignatura (*) POLIFENOLS I NUTRICIÓ Codi 13675213
Ensenyament
Nutrició i Metabolisme (2012)
 Cicle 2n
Descriptors Crèd. Tipus Curs Període
3 Optativa Únic anual
Impartició Modalitat per grup d'activitat Idioma d'impartició, horaris i dates d'examen
Prerequisits
Departament Bioquímica i Biotecnologia
Coordinador/a
SALVADÓ ROVIRA, MARIA JOSEPA
 Adreça electrònica mariajosepa.salvado@urv.cat
raul.beltran@urv.cat
Professors/es
SALVADÓ ROVIRA, MARIA JOSEPA
BELTRÁN DEBÓN, RAÚL ALEJANDRO
Web
Descripció general i informació rellevant S’estudiarà la presència de compostos fenòlics en determinats aliments, les seves propietats, els efectes en el metabolisme i en la salut.
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent