Grau de Biotecnologia (2009) |
Assignatures |
ENZIMOLOGIA |
Fonts d'informació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2012_13 |
Assignatura | ENZIMOLOGIA | Codi | 19204106 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
6 | Obligatòria | Segon | Primer |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Bàsica | |
- Núñez de Castro, I. (2001). Enzimología. Pirámide - Palmer, T. (1995) Understanding enzymes, 4th ed. Prentice Hall/Ellis Horwood - Price, N. C., Stevens, L. (1999) Fundamentals of enzymology : the cell and molecular biology of catalytic proteins, 3rd ed. Oxford University Press |
|
Complementària | |
- Capítols seleccionats dels llibres de Bioquímica general - Bommarius, A.S., Riebel, B.R. (2004) Biocatalysis, Wiley-VCH. - Copeland, R.A. (2000). Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis, John Wiley & Sons. - Cornish-Bowden, A. (1995) Fundamentals of enzyme kinetics, London Portland Press 1995 - Fersht, A.R. (1999). Structure and Mechanism in Protein Science: A Guide to Enzyme Catalysis and Protein Folding, Freeman. - Purich, D. L.(1996) Contemporary enzyme kinetics and mechanism, Academic Press |