| Grado de Química (2009) |
 Asignaturas |
| ENZIMOLOGÍA APLICADA |
 
|
||||||||||||||||||
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2013_14 | |||||||||||||||||
| Asignatura (*) | ENZIMOLOGÍA APLICADA | Código | 13204209 | |||||||||||||||
| Titulación |
|
Ciclo | 1º | |||||||||||||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | Horarios y datos del examen | |||||||||||||
| 3 | Optativa | Primero |
||||||||||||||||
| Modalidad y lengua de impartición | Ver grupos de trabajo | |||||||||||||||||
| Prerrequisitos | ||||||||||||||||||
| Departamento | Bioquímica y Biotecnología |
|||||||||||||||||
| Coordinador/a |
|
Correo-e | ximena.terra@urv.cat |
|||||||||||||||
| Profesores/as |
|
|||||||||||||||||
| Web | ||||||||||||||||||
| Descripción general e información relevante | Conocer la estructura y el comportamiento catalítico de las enzimas. Describir las principales técnicas para la obtención y purificación de enzimas así como los condicionantes por e la optimización de su actividad catalítica. Finalmente conocer las principales aplicaciones analíticas e industriales de las enzimas. | |||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| (*)La Guía docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la URV. Este documento es público y no es modificable, excepto en casos excepcionales revisados por el órgano competente o debidamente revisado de acuerdo la normativa vigente. | ||||||||||||||||||
