2013_14
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN
   Objetivos de aprendizaje
Objetivos Competencias
Familiarizar al alumno con el trabajo en el laboratorio.
Utilización de material básico en un laboratorio dedicado a estudios de metabolismo y nutrición.
Determinación de parámetros básicos del metabolismo intermediario, que son de aplicación a individuos humanos.
Obtención, cuidado y manejo de muestras biológicas.