2013_14
Guía docente 
Facultad de Química
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castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Impresión de Guías Docentes para el procedimiento de acreditaciones de programas de las asignaturas superadas en la URV.

Selecciona las asignaturas de las que quieras obtener la relación de los programas con los datos identificativos y los contenidos de las asignaturas de las que se pide la acreditación. Recuerda que el documento impreso no tiene validez oficial y deberá ser validado por el / la Jefe de secretaría del centro


Primer Curso
Código Nombre Periodo Tipo Cr.totales Seleccionadas
13675105 MICROCOMPONENTES DE LA DIETA Único anual
 Obligatoria 3
13675103 NUTRICIÓN Y FISIOPATOLOGÍA Único anual
 Obligatoria 6
13675102 NUTRICIÓN E INTEGRACIÓN METABÓLICA Único anual
 Obligatoria 3
13675101 PERSPECTIVAS DE LA NUTRICIÓN MOLECULAR Único anual
 Obligatoria 3
13675104 PLANTEAMIENTO CIENTÍFICO DE LOS ESTUDIOS EN NUTRICIÓN HUMANA Único anual
 Obligatoria 3
13675301 TRABAJO DE FIN DE MÁSTER Único anual
 Trabajo fin de máster 18
Optativa
Código Nombre Periodo Tipo Cr.totales Seleccionadas
13675249 ALIMENTOS Único anual
 Optativa 3
13675208 ALIMENTOS FUNCIONALES Único anual
 Optativa 3
13675241 ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS Único anual
 Optativa 3
13675227 ASPECTOS PSICOLÓGICOS Y ALTERACIONES DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO Único anual
 Optativa 3
13675233 ASPECTOS TECNOLÓGICOS DE LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS Único anual
 Optativa 3
13675205 BIOINFORMÁTICA APLICADA A LA EPIGENÉTICA NUTRICIONAL Único anual
 Optativa 3
13675204 CAPACITACIÓN PARA LA EXPERIMENTACIÓN ANIMAL Único anual
 Optativa 3
13675235 COMPONENTES BIOACTIVOS Único anual
 Optativa 3
13675209 COMUNICACIÓN EN LA INVESTIGACIÓN DE LA NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675212 CULTIVOS CELULARES COMO MODELO EXPERIMENTAL PARA ESTUDIOS NUTRICIONALES Único anual
 Optativa 3
13675207 DIETA MEDITERRÁNEA Y SALUD: APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL Único anual
 Optativa 3
13675245 DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA Único anual
 Optativa 3
13675220 DISEÑO Y FORMULACIÓN DE NUEVOS ALIMENTOS Único anual
 Optativa 3
13675239 EMPRESA ALIMENTARIA Y MARKETING Único anual
 Optativa 3
13675247 ESTADÍSTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675244 FISIOLOGÍA Único anual
 Optativa 3
13675246 FUNDAMENTOS DE INMUNOLOGÍA Único anual
 Optativa 3
13675240 FUNCIÓN DE LOS LÍPIDOS EN LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675248 GENÉTICA MOLECULAR Único anual
 Optativa 3
13675216 INMUNONUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675229 INTERACCIONES FÁRMACO-NUTRIENTE Único anual
 Optativa 3
13675225 INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS Único anual
 Optativa 3
13675214 INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL EN EL SÍNDROME METABÓLICO Único anual
 Optativa 3
13675234 LEGISLACIÓN ALIMENTARIA Único anual
 Optativa 3
13675215 METABOLÓMICA Y TRATAMIENTO DE DATOS Único anual
 Optativa 3
13675211 MÉTODOS DE VALORACIÓN DEL CONSUMO ALIMENTARIO Único anual
 Optativa 3
13675203 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN BÁSICA Único anual
 Optativa 3
13675222 NUTRICIÓN Y CÁNCER Único anual
 Optativa 3
13675226 NUTRICIÓN Y CICLO VITAL Único anual
 Optativa 3
13675231 NUTRICIÓN Y OBESIDAD Único anual
 Optativa 3
13675243 NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS Único anual
 Optativa 3
13675228 NUTRICIÓN Y CALIDAD DE VIDA DEL PACIENTE Único anual
 Optativa 3
13675221 NUTRICIÓN Y RIESGO CARDIOVASCULAR Único anual
 Optativa 3
13675223 NUTRICIÓN, DIABETES Y OTRAS ENFERMEDADES METABÓLICAS Único anual
 Optativa 3
13675219 NUTRIGENÓMICA Y NUTRICIÓN PERSONALIZADA Único anual
 Optativa 3
13675213 POLIFENOLES Y NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675217 POLÍTICA DE LA NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675250 PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675230 PROMOCIÓN DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Único anual
 Optativa 3
13675210 QUIMIOINFORMÁTICA APLICADA A LA INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN Único anual
 Optativa 3
13675237 QUIMIOINFORMÁTICA APLICADA AL DISEÑO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Único anual
 Optativa 3
13675252 REGULACIÓN DEL METABOLISMO Único anual
 Optativa 3
13675236 SEGURIDAD Y EFICACIA DE LOS ALIMENTOS Único anual
 Optativa 3
13675201 SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN Único anual
 Optativa 3
13675251 SEÑALIZACIÓN CELULAR Único anual
 Optativa 3
13675224 SOPORTE NUTRICIONAL EN SITUACIONES ESPECIALES Único anual
 Optativa 3
13675202 TRATAMIENTO INFORMÁTICO DE DATOS EN ESTUDIOS NUTRICIONALES Único anual
 Optativa 3