2014_15
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
   Contenidos
tema Subtema
1. ENERGIA, NUTRIENTES, NECESIDADES Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES. 1.1. Nutrientes: funciones y necesidades.

1.2. Hidratos de carbono.

1.3. Lípidos.

1.4. Proteínas.

1.5. Vitaminas y minerales.
2. ALIMENTACIÓN Y SALUD. 2.1. Alimentación a lo largo de la vida.

2.2. Alimentación como causa y protección frente enfermedades.