| Guia docent Facultat de Química |
català |
| Nutrició i Metabolisme (2012) |
 Assignatures |
| IMMUNONUTRICIÓ |
| Objectius d'aprenentatge |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2015_16 |
| Assignatura | IMMUNONUTRICIÓ | Codi | 13675216 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | AN |
||||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Objectius | Competències | ||
| AC1 AC3 AC5 AC6 AC7 AR1 AR2 AR3 AR4 |
BC2 |
||
| Conèixer l’origen i les diferents aproximacions existents per a l’estudi de la immunonutrició | |||
| Detallar els nutrients/aliments que poden tenir un efecte immunomodulador | |||
| Descriure la influència de determinats nutrients o aliments sobre la funcionalitat del sistema immunitari. | |||
| Assenyalar els efectes dels nutrients/aliments immunomoduladors en determinades èpoques de la vida (gestació, lactància, infància, vida adulta, vellesa) | |||
| Descriure la influència de determinats nutrients/aliments sobre el sistema immunitari davant un estat patològic (inflamació, infeccions, etc.) o en situacions especials (exercici, malnutrició, etc.) | |||
| Tenir una actitud crítica sobre la informació, al·legacions i altres temàtiques referents a la immunonutrició | |||
| Cercar informació per tal d’actualitzar i completar l’estudi de la immunonutrició | |||
| Interpretar i analitzar de manera crítica un text científic en el context de la immunonutrició | |||
| Mostrar actitud d’observació i d’indagació, a més d’esperit crític i interès per la formació continuada | |||
