| Guia docent Facultat de Química |
català |
| Nutrició i Metabolisme (2012) |
 Assignatures |
| NUTRIGENÒMICA I NUTRICIÓ PERSONALITZADA |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2018_19 |
| Assignatura | NUTRIGENÒMICA I NUTRICIÓ PERSONALITZADA | Codi | 13675219 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 3 | Optativa | AN |
||||||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| Tema 1. Introducció | Concepte de genòmica funcional, biologia de sistemes, nutrigenòmica, nutrigenètica, nutrició personalitzada |
| Tema 2. Dieta i expressió gènica | Modulació de l'expressió gènica a curt termini per factors nutricionals. Dieta i epigenètica |
| Tema 3. Programació perinatal | Dieta en etapes primerenques de la vida i programació metabòlica |
| Tema 4. Polimorfismes gènics i respostes a la dieta | La dieta com a possible factor de risc o prevenció de patologies. Dissenys experimentals en estudis nutrigenètics en humans. Nutrigenètica en relació amb el càncer, l'osteoporosi, la malaltia cardiovascular i l'obesitat |
| Tema 5. Taller de casos pràctics | Casos pràctics en nutrigenòmica, nutrigenètica i nutrició personalitzada |
