Guia docent Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Química |
català |
Grau d'Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris (2017) |
Assignatures |
CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ |
Fonts d'informació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2020_21 |
Assignatura | CINÈTICA DE BIOPROCESSOS I ENGINYERIA DE REACCIÓ | Codi | 20234127 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
6 | Obligatòria | Segon | 2Q |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Bàsica |
A. Aucejo, M. D. Benages, A. Berna, M. Sanchotello, C. Solà, Introducció a l’Enginyeria Química, Ed. Pòrtic, Biblioteca Universitària R.M. Felder, R.W. Rousseau, Principios Elementales de los Procesos Químic, , Addison-Wesley Iberoamericana S. Fogler, Elementos de ingeniería de las reacciones químicas, , Pretencice Hall P.M. Doran, Principios de Ingeniería de los Bioprocesos, , Acribia S.A |
Complementària |
B. Atkinson, Reactores Bioquímicos, , Editorial Reverté |