Guia docent Facultat de Química |
català |
Grau en Química (anglès) (2017) |
Assignatures |
ENZIMOLOGIA APLICADA |
DADES IDENTIFICATIVES | 2021_22 | |||||||||||||||||
Assignatura (*) | ENZIMOLOGIA APLICADA | Codi | 13224209 | |||||||||||||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||||||||||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||||||||||||
3 | Optativa | 1Q |
||||||||||||||||
Impartició | Modalitat per grup d'activitat | Idioma d'impartició, horaris i dates d'examen | ||||||||||||||||
Prerequisits | ||||||||||||||||||
Departament | Bioquímica i Biotecnologia |
|||||||||||||||||
Coordinador/a |
|
Adreça electrònica | manuel.suarez@urv.cat |
|||||||||||||||
Professors/es |
|
|||||||||||||||||
Web | ||||||||||||||||||
Descripció general i informació rellevant |
Coneixer l'estructura i el comportament catalític dels enzims. Descriure les principals tècniques per a l'obtenció i purificació d'enzims així com els condicionants per e l'optimització de la seva activitat catalítica. Finalment conèixer les principals aplicacions analítiques i industrials dels enzims. |
|||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent |