Reconocer la importancia de la Bioinformática y la epigenética en el estudio de la regulación de la expresión génica intervenida por nutrientes y otros componentes alimentarios.
Adquirir conocimientos de modelos y ejemplos de cómo poder integrar la investigación biológica integrativa y de sistemas en la actividad profesional.
(Asignatura impartida en la URV).
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