2022_23
Guia docent 
Facultat de Química
A A 
català 
Nutrició i Metabolisme (2012)
 Assignatures
  INVESTIGACIÓ NUTRICIONAL EN LA SÍNDROME METABÒLICA
   Continguts
Tema Subtema
1. Síndrome metabòlica. Definició i implicacions clíniques.
2. Aspectes generals de la nutrició i la síndrome metabòlica.
3. Sal, hipertensió i Síndrome Metabòlica.
4. Àcids grassos i SM.
5. Polifenols i antioxidants en la SM.
6. Carbohidrats i Síndrome Metabòlica.
7. Fibres i SM.
8. Patrons nutricionals i Síndrome Metabòlica.