2023_24
Guía docente 
Facultad de Química
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castellano 
Grado en Química (2009)
 Asignaturas
  INGENIERÍA QUÍMICA
   Contenidos
tema Subtema
1. Introducción Dimensiones y unidades.
Homogeneidad dimensional.
Variables de proceso: temperatura, presión, caudal y composición química.
2. Balances de materia La ley de la conservación de la materia. Planteamiento de un balance de materia.
Grados de libertad.
Solución de problemas de balance de materia en estado estacionario.
Sistemas con múltiples subsistemas. Recirculación, bypass y purgas.
3. Gases, vapores, líquidos y sólidos Los estados de la materia.
Diagramas de fases.
Relaciones de estado para gases.
Presión de vapor de líquidos.
Equilibrio líquido-vapor.
Saturación. Saturación parcial y humedad. Balances de materia involucrando procesos de condensación y vaporización.
4. Balances de energía Conceptos y unidades.
Formas de energía.
Conservación de la energía.
Cambios de entalpía con o sin cambios de fase.
Balances de energía con reacción química.