| Grado en Química (2009) |
 Asignaturas |
| ENZIMOLOGÍA APLICADA |
 
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| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2017_18 | |||||||||||||||||
| Asignatura (*) | ENZIMOLOGÍA APLICADA | Código | 13204209 | |||||||||||||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||||||||||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | Horarios y datos del examen | |||||||||||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Modalidad y lengua de impartición | Ver grupos de trabajo | |||||||||||||||||
| Prerrequisitos | ||||||||||||||||||
| Departamento | Bioquímica y Biotecnología |
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| Coordinador/a |
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Correo-e | 0 |
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| Profesores/as |
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| Web | ||||||||||||||||||
| Descripción general e información relevante | Conocer la estructura y el comportamiento catalítico de las enzimas. Describir las principales técnicas para la obtención y purificación de enzimas así como los condicionantes para la optimización de su actividad catalítica. Finalmente conocer las principales aplicaciones analíticas e industriales de las enzimas. | |||||||||||||||||
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