| Guia docent Facultat de Química |
català |
| Grau en Química (anglès) (2017) |
 Assignatures |
| ENZIMOLOGIA APLICADA |
 
|
||||||||||||||||||
| DADES IDENTIFICATIVES | 2021_22 | |||||||||||||||||
| Assignatura (*) | ENZIMOLOGIA APLICADA | Codi | 13224209 | |||||||||||||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||||||||||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | Horaris i dates d'examen | |||||||||||||
| 3 | Optativa | 1Q |
||||||||||||||||
| Modalitat i llengua d'impartició | Veure grups activitat | |||||||||||||||||
| Prerequisits | ||||||||||||||||||
| Departament | Bioquímica i Biotecnologia |
|||||||||||||||||
| Coordinador/a |
|
Adreça electrònica | manuel.suarez@urv.cat |
|||||||||||||||
| Professors/es |
|
|||||||||||||||||
| Web | ||||||||||||||||||
| Descripció general i informació rellevant |
Coneixer l'estructura i el comportament catalític dels enzims. Descriure les principals tècniques per a l'obtenció i purificació d'enzims així com els condicionants per e l'optimització de la seva activitat catalítica. Finalment conèixer les principals aplicacions analítiques i industrials dels enzims. |
|||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| (*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent | ||||||||||||||||||
