2013_14
Educational guide 
Faculty of Chemistry
A A 
english 
Nutrition and Metabolism (2010)
 Competences


TypeA Code Competences Specific
  Professional
  AP1 Integrar el coneixement de les principals vies metabòliques i el paper dels nutrients en situacions de salut i malaltia.
  AP2 Avaluar la ingesta i l'estat nutricional emprant les diferents eines disponibles (bioquímica, antropometria, etc).
  AP3 Establir recomanacions nutricionals en funció dels requeriments dels individus i poblacions i d'incidir en l'adquisició d'hàbits saludables.
  AP4 Dissenyar dietes adequades a les diferents situacions fisiològiques i patològiques.
  AP5 Conèixer la composició dels aliments i les seves alteracions degut a la manipulació humana.
  AP6 Conèixer les principals patologies relacionades amb l'alimentació, la seva prevenció i el seu abordatge nutricional.
  AP7 Conèixer els principals mecanismes fisiopatològics i el tractament nutricional de les malalties cròniques més prevalents en les societats occidentals.
  AP8 Conèixer les bases, aplicacions i fórmules emprades en nutrició artificial.
  AP9 Conèixer els components bioactius dels aliments.
  AP10 Ser capaç d'establir estratègies d'anàlisi per identificar desviaments sobre els patrons nutricionals adequats de comunitats poblacionals.
  AP11 Comprendre la diversitat d'àmbits de coneixement que participen en l'àrea de la nutrició i el metabolisme.
  Research
  AR1 Conèixer, a nivell metabòlic, el paper i la gestió dels nutrients a l'organisme.
  AR2 Conèixer les necessitats i recomanacions nutricionals.
  AR3 Conèixer la composició dels aliments i les seves modificacions degut a la manipulació humana.
  AR4 Avaluar l'estat nutricional i dissenyar dietes terapèutiques adequades.
  AR5 Conèixer les principals patologies associades amb una nutrició inadequada i el seu tractament.
  AR6 Aplicar l'anàlisi estadístic i epidemiològic als estudis nutricionals.
  AR7 Saber incorporar ràpidament el avenços científics al propi camp professional.
  AR8 Aplicar tècniques específiques de laboratori.
  AR9 Conèixer les bases moleculars de les interaccions del nutrients amb el genoma.
  AR10 Conèixer els components actius dels aliments.
TypeB Code Competences Transversal
  Common
  BC1 Creativitat. Desenvolupar idees i projectes originals.
  BC2 Work autonomously and with initiative
  BC3 Resolve problems effectively
  BC4 Transferibilitat. Aplicar coneixements i habilitats en entorns nous o no familiars i en contextos multidisciplinars relatius a la seva àrea específica.
  BC5 Capacitat per treballar interdisciplinàriament.
  BC6 Regard ethics and intellectual integrity as essential values in professional practice
  BC7 Develop professional self-esteem and understand the value of knowledge and its impact society and the community
  BC8 Disponibilitat a la participació compromesa en la vida social.
  BC9 Have leadership skills
  BC10 Able work in and manage a team
  BC11 Plan and organize
TypeC Code Competences Nuclear
  Common
  CC1 Master the foreign languages used on the postgraduate course for professional development
  CC2 Employ the specific IT tools used on the postgraduate course for professional development
  CC3 Develop a global perspective of the world in the specific ambit of the postgraduate course
  CC4 Develop communication skills
  CC5 Be committed to ethical behaviour and social responsibility as a citizen and as a professional
  CC6 Defining and developing an academic and professional project arisen at the university (Career guidance)