| Nutrición y Metabolismo (2012) |
 Asignaturas |
| INMUNONUTRICIÓN |
| Fuentes de información |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2017_18 |
| Asignatura | INMUNONUTRICIÓN | Código | 13675216 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | AN |
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| Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Básica |
Calder PC, Field CJ, Gill HS., Nutrition and Immune Function, 1a Ed. New York: Ed. CABI publishing, 2002
Gershwin ME, German JB, Keen CL., Nutrition and Immunology., 1a Ed. New Jersey: Ed. Humana Press, 2000
Marcos A., Inmunonutrición: En la Salud y la Enfermedad, 1a Ed. Madrid: Ed. Médica Panamericana, 2011
Pérez-Cano FJ. , Nodrint les nostres defenses, 1a ed. Barcelona: Publicacions UB-Omnis Cellula, 2010 |
| Complementaria | |
