Los objetivos de la asignatura son: 1) repasar brevemente el metabolismo de los nutrientes, 2) conocer cómo pueden actuar diferentes alimentos ante la toma de fármacos, 3) conocer como la respuesta de un paciente a un fármaco puede variar según su estado fisiológico y nutricional y, 4) conocer las interacciones, los fármacos con los alimentos, más frecuentes y con mayor relevancia clínica.
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