2022_23
Guia docent 
Facultat de Química
A A A 
català 
Nutrició i Metabolisme (2012)
 Assignatures
  REGULACIÓ DEL METABOLISME
   Continguts
Tema Subtema
1.Metabolisme. Control i regulació metabòlica 1.1. Conceptes generals de control i regulació metabòlica.
1.2. Control metabolic a temps llarg
1.3. Control metabòlic a temps curt
1.3.1 Control per la concentració de substrat actiu
1.3.2 Control per la concentració d'enzim actiu
1.3.3 Cicles de substrat
2. Metabolisme energètic



 2.1. Conceptes.
2.2. Metabolisme energètic.
2.3. Complex de la piruvat deshidrogenasa.
2.4. Cicle dels àcids tricarboxílics (TCA) i la seva regulació.
2.5. El TCA in vivo: b-oxidació, cetogènesi, degradació d’aminoàcids.
2.6. Cadena respiratòria i fosforilació oxidativa. Control de la respiració.
2.7. Termogènesi i teixit adipós marró
2.8. Translocació ATP-ADP. Importació de proteïnes.
2.9. Radicals lliures i antioxidants
2.10. Envelliment, malalties i mitocòndries
3. Metabolisme dels glúcids


 3.1. Descripció i anatomia del fetge i múscul
3.2. Regulació Glicogen, síntesi i degradació.
3.3. Regulació Glucòlisi i gluconeogènesi.
3.4. Regulació Via de les pentoses fosfat.
4. Metabolisme dels lípids

 4.1. Regulació oxidació dels àcids grassos.
4.2. Regulació síntesi de lípids.
4.3. Regulació metabolisme del colesterol.
4.4. Descripció teixit adipós.
4.5. Regulació acumulació de greix.
4.6. Regulació mobilització de greix.
4.7. Diferenciació.
4.8 Obesitat
5. Metabolisme dels aminoàcids i les proteïnes 5.1. Descripció proteïnes i tiups d'aminocàcids
5.2. Regulació catabolisme de proteïnes
5.3. Regulació anabolisme de proteïnes
5.4. Cicle de la Urea
5.5. Regulació del cicle de la urea