2006_07
Guia docent 
Facultat d`Enologia
A A 
català 
 
 
Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997)
 Assignatures
  FRED I CALOR INDUSTRIALS
   Continguts
Tema Subtema
Introducció
tecnologies i aplicacions de la refrigeració
refrigeracio per compressió de vapor propietats de fluids; cicles termodinamics i parametres del cicle
refrigerants classificació, nomenclatura simbolica numerica, propietats termosisiques i materias. probelamatica mediambiental dels refrigerants
compressors tecnologies i principis de funcionament
evaporadors tecnologies i calcul
condensadors tecnologies i calcul
regulacio i controls sistemes de regulació i control
calcul de la carrega de refredament de cambres frigorifiques Cambres de refredament i congelació. aillaments i càlcul de càrrega termica