| Grado de Biotecnología (2009) |
 Asignaturas |
| BIOTECNOLOGÍA ENOLÓGICA |
| Resultados de aprendizaje |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2013_14 |
| Asignatura | BIOTECNOLOGÍA ENOLÓGICA | Código | 19204213 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | Segundo |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| Tipo A | Código | Resultados de aprendizaje |
| A4 |
Conèixer els criteris per tal de seleccionar possibles cultius iniciadors per la fermentació alcohòlica i malolàctica. Conèixer els principals mètodes de modificació genètica de llevats, bacteris làctics i Vitis per tal d'aconseguir millores biotecnològiques | |
| A11 |
Conèixer els principals mètodes de modificació genètica de llevats, bacteris làctics i Vitis per tal d'aconseguir millores biotecnològiques | |
| Tipo B | Código | Resultados de aprendizaje |
| B5 |
Contribuye al establecimiento y aplicación de los procesos de trabajo del equipo. | |
| Tipo C | Código | Resultados de aprendizaje |
| C4 |
Produce un texto oral bien estructurado, claro y eficaz. |
