2023_24
Guía docente 
Facultad de Enología
A A 
castellano 
Grado en Enología (2014)
 Asignaturas
  ANÁLISIS INSTRUMENTAL ENOLÓGICO
   Evaluación
Metodologías Competencias descripción Peso        
Prácticas en laboratorios
A1
A9
Se evaluará la preparación de estas mediante unos informes previos que habrá que presentar vía Moodle (volumen y tipo de reactivos a preparar, material necesario para estas disoluciones), así como la ejecución en el laboratorio (idoneidad del material utilizado, preguntas e implicación, sentido crítico, tiempo empleado) y la libreta de laboratorio. 11'2% de la nota final (el treball realizat al laboratori, juntament amb la llibreta i els informes previs i final de les pràctiques, contaran un 40% de la nota final de pràtiques)
Foros de discusión
A1
A9
Se evaluará la participación, así como el nivel y la importancia de los comentarios. Esta metodología está directamente relacionada con la realización de las tareas El seu pes a la nota final és variable: pot millorar la nota de la tasca a on es participi
Trabajos
A1
A9
Informe final de prácticas: se evaluará el fundamento descrito, la presentación de los datos experimentales, los cálculos, los resultados obtenidos, la discusión de los mismos y la bibliografía utilizada.
Se tendrá en cuenta la edición, la ortografía y la gramática del texto.
4'8% de la nota final (els informes previs i final de pràctiques, juntament amb la llibreta i el treball realitzat al laboratori, comptaran un 40% de la nota de pràctiques)
Trabajos
A1
A9
Tareas de teoría: se evaluarán los contenidos, fuentes de información consultadas, idoneidad y presentación de las tareas. Si la tarea está relacionada con la resolución de problemas, se evaluará la metodología seguida para llegar al resultado, el propio resultado y también la capacidad crítica frente a los resultados obtenidos.
Se tendrá en cuenta la edición, la ortografía y la gramática del texto
9% de la nota final (les tasques comptaran un 15% de la nota de la part de teoria)
Pruebas mixtas
A1
A9

Evaluación de los conceptos teóricos abordados en las clases magistrales así como de los pequeños cálculos trabajados en esas mismas clases
51% de la nota final (els controls que es realitzin comptaran un 85% de la nota de la part de teoria)
Pruebas de desarrollo
A1
A9
Evaluación de los conceptos teóricos y de la resolución de problemas prácticos, todos ellos relacionados con las prácticas del laboratorio 24% de la nota final (aquest examen compta un 60% de la nota de pràctiques)
Otros  
 
Otros comentarios y segunda convocatoria

Las PRÁCTICAS DE LABORATORIO son OBLIGATORIAS.

La evaluación continua constará de trabajos, controles, informes y trabajo en el laboratorio, y examen de prácticas. Es obligatorio realizar/presentar todos estos ítems para poderse acoger a la evaluación continua.

La realización individual de una tarea o trabajo que se tenga que hacer en grupo conllevará una penalización del 20% sobre la nota final obtenida.

La parte de teoría cuenta un 60% de la nota final (85% controles y 15% tareas). La parte de prácticas cuenta un 40% de la nota final (60% examen y 40% [informes previos + libreta de laboratorio + trabajo en el laboratori + informe final]). Con estos porcentajes se obtendrá la nota de la evaluación continua que constituirá la primera convocatoria (se hará media siempre y cuando la media de los controles de teoría y la nota del examen de prácticas sean iguales o superiores a 4). Para aprobar la asignatura la media de ambas partes debe ser igual o superior a 5.

Quienes que no hayan superado esta primera convocatoria dispondrán de una segunda convocatoria que consistirá en un examen escrito final de toda la asignatura y que contará el 100% de la nota, donde habrá una parte relacionada con la teoría y otra parte relacionada con las prácticas (con unos pesos respectivos del 60 y del 40% sobre la nota final). Hay que alcanzar una puntuación mínima de 4 en cada parte para poder hacer media. En cualquier caso, y para aprobar la asignatura, es necesario que la media de ambas partes sea igual o superior a 5.

En aquellos casos excepcionales en los que no se haya podido asistir a las prácticas (y siempre previa justificación y aprobación de la profesora) se podrá realizar un examen práctico que sustituya a su evalación por escrito.

Importante: se prohíbe el uso o la tenencia de dispositivos de comunicación y transmisión de datos durante la realización de las pruebas de evaluación, a excepción de que se consientan expresamente por parte del profesor.

Durante las pruebas de evaluación, los teléfonos móviles, tablets y otros aparatos/dispositivos que no estén expresamente autorizados para la prueba tendrán que estar apagados y fuera de la vista.

La realización demostrativamente fraudulenta de alguna actividad evaluativa en cualquier asignatura, tanto en soporte material como virtual y/o electrónico, comporta para el estudiante el suspenso de dicha actividad evaluativa. Con independencia de ello, y frente a la gravedad de los hechos, el centro puede proponer la apertura de un expediente disciplinario, que será incoado mediente resolución del Rector o Rectora.