| Innovación en Enoturismo (Erasmus Mundus) (2016) |
 Asignaturas |
| OCIO Y ENOTURISMO |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2023_24 |
| Asignatura | OCIO Y ENOTURISMO | Código | 19635102 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 6 | Obligatoria | Primer | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| Tendencias en turismo y ocio. Destinos, mercados y flujos |
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Tendencias en el desarrollo del enoturismo. El sistema enoturístico |
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| El desarrollo turístico de las regiones vitivinícolas. Factores clave, condiciones y problemas de sostenibilidad | - El proceso de desarrollo turístico: dimensiones y modelos espaciales y económicos - Productos vitivinícolas y paisajes como activos turísticos - Temas sociales y sostenibilidad en el desarrollo del enoturismo - Problemas de desarrollo regional para las zonas rurales |
| Modelos de desarrollo enoturístico | - Experiencias en colaboraciones públicas / privadas - La gobernanza del sistema enoturístico |
| Gestionar la experiencia y la calidad en enoturismo: conceptos, modelos, buenas prácticas | - Gestión de la calidad y la experiencia en enoturismo - Enoturismo todo el mundo: conceptualizaciones, modelos, buenas prácticas de casos internacionales. - Casos en bodegas, rutas, museos y eventos enoturísticos |
