Wine Tourism Innovation (European Master) (2016) |
Subjects |
SPARKLING WINE PRODUCTION |
Learning outcomes |
IDENTIFYING DATA | 2016_17 |
Subject | SPARKLING WINE PRODUCTION | Code | 19635104 | |||||
Study programme |
|
Cycle | 2nd | |||||
Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
6 | Compulsory | First | 1Q |
Competences | Learning outcomes | Contents |
Planning | Methodologies | Personalized attention |
Assessment | Sources of information | Recommendations |
Type A | Code | Learning outcomes |
A1 |
Reconèixer els processos d'elaboració, així com els equips necessaris per a la producció dels diferents tipus de vi i vins especials (escumosos, dolços, fortificats i de criança) | |
A9 |
Adquirir habilitats científiques i pràctiques en diferents processos de producció de vins | |
Type B | Code | Learning outcomes |
Type C | Code | Learning outcomes |